食品添加剂检测机构，食品添加剂含量测定

来源：上海复达检测技术集团有限公司 时间：2024-05-10 12:07:34 [举报]

食品添加剂是指为改善食品品质、色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的物质。

食品添加剂检测标准（部分）

1、 SNI 01-0222-1995 食品添加剂

2、 HHS 21 CFR PART 570-2011 食品添加剂

3、 FCR 21 CFR PART 170-2015 食品添加剂

4、 FCR 21 CFR PART 570-2015 食品添加剂

5、 FCR 21 CFR PART 170-2013 食品添加剂

6、 FCR 21 CFR PART 570-2014 食品添加剂

7、 FCR 21 CFR PART 570-2013 食品添加剂

食品添加剂的应用

食品添加剂的主要作用就是防止食物变质，延长食物的保质期，改善食品的感官性状，满足人们的感官需求，食品添加剂中的某些天然的食品营养强化剂，可以提高食品的营养价值，促进营养平衡。

食品添加剂检测项目

成分检测、含量检测、主要成分检测、化学成分检测、定性定量分析、液质检测、稳定性、物理性质、化学性质、感官、水分、灰分、铅、铬、总砷、二氧化硫、过氧化物、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、净含量、标签、安全检测、常规检测、第三方检测、现场检测等。（具体以客户实际情况为准）

什么是第三方检测报告？

第三方检测报告是由立的第三方检测机构或实验室基于特定的标准、规范或要求进行测试和评估，所提供的有关评估和测试结果的正式文件。

这些机构与被测试实体（如生产商、供应商或组织等）没有利益关系，具有相对的公正性，有资格向社会出具公正数据(检验报告)，可以提供客观、公正的评估。旨在确保产品、材料或系统的质量、安全性、合规性等方面的要求得到满足。

上海复达检测是法定第三方检测机构，具有CMA、CNAS等资质，专注分析、检测、测试、鉴定、研发五大服务领域。食品添加剂检测服务面向全国，上海、北京、天津、沈阳、济南、南京、苏州、杭州、宁波、合肥、郑州、武汉、长沙、广州、深圳、成都、西安等地区均设有分部。

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